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Le Brassé HP HC de Delical est une denrée alimentaire destinée à des fins médicales spéciales, élaborée pour répondre aux besoins nutritionnels des personnes souffrant de dénutrition ou présentant un risque de dénutrition. Chaque pot de 200 g fournit 360 kcal et 20 g de protéines, offrant un apport énergétique et protéique significatif pour soutenir la récupération et le maintien de la masse musculaire.
Ce dessert lacté prêt à l'emploi est traité thermiquement pour garantir une sécurité microbiologique optimale. Sans gluten, il convient aux personnes présentant une intolérance ou une sensibilité au gluten. Fabriqué en France, Le Brassé HP HC est disponible en plusieurs saveurs, permettant de varier les plaisirs et d'encourager la consommation régulière.
Les indications principales pour la consommation de ce produit incluent les situations de dénutrition liées à l'âge avancé, au cancer, aux escarres, à la maladie d'Alzheimer, ou à toute pathologie entraînant une cachexie ou un catabolisme accru. Il est également adapté en cas d'anorexie, d'inappétence, de fonte musculaire ou de problèmes de mastication ou de dentition.
Il est recommandé de déguster Le Brassé HP HC frais, en le plaçant préalablement au réfrigérateur. Il peut être consommé en collation à distance des repas ou en remplacement d'un dessert habituel. La quantité suggérée est de 1 à 2 pots par jour en complément de l'alimentation, ou selon l'avis du médecin.