La Boisson Concentrée de Delical est une denrée alimentaire destinée à des fins médicales spéciales, conçue pour répondre aux besoins nutritionnels des personnes en situation de dénutrition ou à risque. Chaque bouteille de 200 ml apporte 452 kcal et 29 g de protéines, offrant un apport énergétique et protéique significatif pour soutenir la récupération et le maintien de la masse musculaire.
Prête à l'emploi et stérilisée UHT, cette boisson est sans lactose (lactose <0,5%), sans gluten et sans résidus, adaptée aux personnes ayant des restrictions alimentaires spécifiques. Elle est disponible en plusieurs saveurs : chocolat, café, vanille, caramel, noisette, fraise, et pêche-abricot, permettant de varier les plaisirs et d'encourager une consommation régulière.
Les indications principales pour la consommation de ce produit incluent la dénutrition ou le risque de dénutrition, pouvant être causés par des situations telles que : personnes âgées, cancer, escarre/cicatrisation, maladie d'Alzheimer, toute pathologie cachectisante ou catabolisante, troubles de l'alimentation (anorexie, inappétence, troubles de la mastication, déglutition douloureuse), ou troubles digestifs (patients à tendance diarrhéique). Elle est également conseillée en initiation de traitement, en renouvellement de traitement si la perte de poids persiste, en phase aiguë de pathologie, en collation (par exemple le soir ou au petit-déjeuner pour réduire le jeûne protéique nocturne).
Pour une consommation optimale, il est recommandé de servir la boisson fraîche en plaçant préalablement la bouteille au réfrigérateur. Les saveurs café, vanille, chocolat, noisette et caramel sont également délicieuses chaudes et peuvent être réchauffées sans les faire bouillir, en transvasant le produit dans un récipient adapté. La quantité suggérée est de 1 à 2 bouteilles par jour en complément de l'alimentation, ou à adapter selon l'avis du médecin. Après ouverture, les bouteilles peuvent être conservées au réfrigérateur 24 heures maximum.